Un plat doux, généreux et ultra onctueux qui réchauffe le cœur dès la première bouchée.🤤 🛒 Ingrédients Pour 2 personnes 🍗 2 filets de poulet 🍚 200 g de riz 🧅 1 oignon émincé 🧄 2 gousses d’ail hachées 🥣 250 ml de bouillon de volaille 🥛 200 ml de crème fraîche 🧈 1 c. à soupe de beurre 🫒 1 c. à soupe d’huile d’olive 🌶️ 1 c. à café de paprika 🧂 Sel & poivre 🌿 Persil frais
👩🍳 Préparation : 1️⃣ Cuire le riz 🍚 Faites-le cuire selon le paquet puis réservez bien au chaud. 2️⃣ Dorer le poulet 🥘 Chauffez beurre + huile et faites dorer les filets 5 min de chaque côté. Réservez. 3️⃣ Fondre les aromates 🧅🧄 Dans la même poêle, faites revenir l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’ils deviennent tout fondants. 4️⃣ Créer la sauce crémeuse 😍 Versez le bouillon, laissez mijoter 5 min puis ajoutez la crème et le paprika. Mélangez pour obtenir une sauce veloutée. 5️⃣ Mijoter doucement 🍗💞 Replacez le poulet dans la poêle et laissez cuire 10 min à feu doux. 6️⃣ Servir chaud 🌿🍽️ Accompagnez de riz et nappez de sauce. Ajoutez un peu de persil pour la touche finale. 💡 Astuce de chef Ajoutez un trait de jus de citron pour réveiller la sauce… un délice assuré 🍋✨
