Cette recette est idéale pour tous ceux qui recherchent un plat rapide, copieux et vraiment délicieux. En en-cas, pour un dîner rapide ou pour une fête, ces bâtonnets de pâte feuilletée au jambon et au fromage sont faits pour être dégustés tous les jours !
Ingrédients :
2 rouleaux de pâte feuilletée (du rayon frais)
3 cuillères à soupe de crème fraîche ou de fromage frais
80 g de jambon (environ 4 tranches)
100 g de fromage (par exemple, Maasdam ou Gouda)
1 œuf battu
1 cuillère à soupe de graines de sésame (facultatif)
Préparation :
Préchauffage : Préchauffer le four à 190 °C (chaleur tournante/chaleur tournante).
Préparation de la pâte : Étaler une pâte feuilletée et la tartiner uniformément de crème fraîche ou de fromage frais.
Garniture : Garnir la pâte feuilletée de jambon, puis de tranches de fromage.
Fermeture : Placer la deuxième pâte feuilletée par-dessus et appuyer légèrement.
Découpe : Découper en bandes ou en rectangles à l’aide d’un coupe-pizza ou d’un couteau bien aiguisé.
Badigeonner : Badigeonner les morceaux d’œuf battu et saupoudrer de graines de sésame, si désiré.
Cuisson : Déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et cuire au four préchauffé pendant environ 18 à 20 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Conseil : Ces viennoiseries sont meilleures chaudes : croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur !
Bon appétit ! 🧀🥓🥐
