Gâteau au Yaourt Moelleux – Le gâteau simple qui fait toujours plaisir

Un moelleux léger, parfumé et doux, parfait pour un goûter rapide et réussi. 🕒 Informations pratiques ⏱️ Préparation : 10 min 🔥 Cuisson : 30 à 35 min 🍽️ Quantité : 6 à 8 parts 💰 Coût : Économique 🍴 Difficulté : Facile 🛒 Ingrédients : (Le pot de yaourt sert de mesure) 1 yaourt nature (125 g) 1 pot de sucre 3 pots de farine 1/2 pot d’huile 3 œufs 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé (ou vanille liquide) 1 pincée de sel 👩‍🍳 Préparation pas à pas

1️⃣ Mélangez la base Dans un grand saladier, verser le yaourt, le sucre, la vanille et les œufs. Fouetter jusqu’à obtenir un mélange lisse. 2️⃣ Ajoutez les ingrédientPs secs Ajouter la farine, la levure et le sel. Mélanger doucement jusqu’à disparition des grumeaux. 3️⃣ Incorporez l’huile Verser l’huile et mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène et brillante. 4️⃣ Cuisson Verser la pâte dans un moule beurré ou chemisé. Cuire 30 à 35 minutes à 180°C, jusqu’à ce que la lame d’un couteau ressorte propre. 💡 Astuces gourmandes : ✨ Ajoutez des zestes de citron ou d’orange pour un parfum frais. 🍫 Pépites de chocolat, marbrage cacao, fruits coupés… tout lui va ! ☁️ Pour plus d’aération : battre les blancs en neige avant d’incorporer.

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