Poulet rôti aux herbes et légumes nouveaux 🐔🥕🧅🧄🌿 Ingrédients : * 1 poulet entier (environ 1,5 kg) * 500g de légumes nouveaux (carottes, pommes de terre, petits oignons) * 2 gousses d’ail, écrasées * 2 cuillères à soupe d’herbes fraîches hachées (thym, romarin, persil) * 2 cuillères à soupe d’huile d’olive * Sel et poivre noir Préparation :
Préchauffer le four à 200°C. 2. Mélanger les légumes nouveaux, l’ail, les herbes, l’huile d’olive, le sel et le poivre. 3. Placer le poulet dans un plat à rôtir. 4. Disposer les légumes autour du poulet. 5. Enfourner pour 1h15 à 1h30, ou jusqu’à ce que le poulet soit cuit et les légumes tendres. Servir chaud. 😋
